けんおうぶらんど豆知識
エゴマはシソ科の植物で、縄文時代の遺跡からも食用に加工されたものが発掘されているほど、古くから親しまれてきました。
福富町では特産化を図り、栽培に積極的に取り組んでいます。血液の循環を促すとされるα-リノレン酸をはじめ、ミネラル分やビタミン類も豊富。α-リノレン酸は熱に弱いため、生で食べる方法がおススメです。ドレッシングや和え物で、特有の香りとコクを楽しみましょう。
発見!県央ブランド
道の駅 湖畔の里 福富
荏胡麻(えごま)ドレッシング
(大)300ml 550円 (小)200ml 440円
多種多様なお土産品が揃う道の駅で、1番の人気商品です。町内で採れたエゴマをたっぷりと使用。サラダだけでなく、鍋物やしゃぶしゃぶのつけダレとしてお使いいただくこともできます。エゴマの豊かな香りとコクで、野菜もお肉も一層おいしくいただけます。
侍ふりかけ
瓶入り(40g)550円 袋入り(40g)440円
オリジナル商品「えごまふりかけ」がリニューアル。さらに美味しくなりました! その昔、戦に臨む侍たちは長期戦に備え、栄養価の高いエゴマを携えて旅立ったのだとか。エゴマの油はα―リノレン酸を豊富に含むことから、「畑の青魚」と呼ばれることもあります。里と海の恵みが織りなす絶妙なハーモニーを、あなたの舌でお確かめください。
福富物産 しゃくなげ館
えごまドレッシング155m l
※写真左より
ゆず太郎720円 紅姫720円
ゆず味580円 みそ味500円
酢味500円 しょうゆ味500円
福富町内で採れたエゴマをたっぷりと使い、まろやかに仕上げた手作りドレッシングです。ユズや味噌、しょう油、酢、シソなどを加えて味を調えており、着色剤や防腐剤は一切使用していません。2011年度には、「東広島発!ものづくり逸品」に認定されました。代引き手数料、送料別で商品の地方発送も承ります。
えごまドレッシング155m l
50g入り 390円
エゴマ味噌
1kg入り 1,000円 500g入り 500円
福富エゴマ油
140ml 2,160円
エゴマの実(焙煎)
180g入り 720円