この土地だから生まれる豊かな風味
「じいちゃんが手作業で荒地から開墾した畑を、無駄にしたくない」。そんな思いを胸に、土と向き合う毎日を送る川手さん。まったくの異業種からの参入でしたが、祖父の指導を受けながらゴボウなどの根菜を中心に各種野菜を栽培しています。
堆肥をたっぷりと入れた黒ボク土（火山灰）の土壌は、ふっくらと柔らか。その土に包み込まれ長く育ったゴボウを傷つけないよう、収穫には重機を用います。標高が高く寒暖差が激しい豊栄町ならではの、豊かな風味が魅力です。
農産物直売所や道の駅に加え、東京都内や広島市内を含む飲食店へも多数出荷。オンラインショップでの直接販売も行っています。食のプロからも愛されるその味を、ぜひ一度お試しください。
| 所在地 | 〒739-2313 東広島市豊栄町清武796-1 |
| TEL | 090-1182-3536 |
| URL | http://ok-farm.hateblo.jp/ https://www.facebook.com/ok.farm831/ |
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