10割そばならではの風味を、コシのある歯応えとともに

16.草々庵
緑に囲まれた、まさに隠れ家のようなお店。自家栽培のそば粉を使った、完全予約制のそば処です。

その日訪れる人数分の粉だけを、特製の石臼で時間をかけてひいていきます。低温でゆっくりとひいたそばは、風味が豊かで栄養も損なわれません。そば粉に粘りがあるので、10割そばでありながらコシのある仕上がりに。

1人前1,500円で、季節の野菜を使った小鉢もついてきます。深井戸から汲み上げた清水で店主が手打ちしたそばを、清らかな空気とともにお楽しみください。
16.草々庵_外観

所在地 〒739-2302
東広島市福富町下竹仁744-1
TEL 082-435-2668 080-6315-0141
FAX 082-435-3532
定休日 日~木曜日(金・土曜日のみ営業)
営業時間 12時から14時
駐車場 あり
トイレ あり
備考 完全予約制、2人から 1人前 1,500円



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