噛めば噛むほど広がる味わい

まるごとメイン
道の駅湖畔の里福富と同時にオープンし、現在まで変わらぬ人気を誇るパン屋「まるごと」。国内産の小麦粉と県内産の全粒粉、天然酵母にこだわって熟練のパン職人が毎朝焼いており、生地には卵と乳製品を一切使っていません。

10時間以上寝かせた生地はもっちりとした歯ごたえで、噛めば噛むほど口の中に味わいが広がります。季節の素材を取り入れたメニューも豊富ですが、「全粒粉山型食パン」「くるみぶどう」といった定番商品の人気は不動です。

土日祝限定で販売されるドーナツに列を作るご家族連れも多数。食べた人が元気になるパンを目指して、今日も職人が腕を振るいます。

所在地 〒739-2303
広島県東広島市福富町久芳1506(道の駅湖畔の里福富内)
TEL 082-435-2110
定休日 水曜日(祝日の場合は翌平日)
営業時間 平日9時半から18時、土日祝日9時から18時
駐車場 あり
トイレ あり
URL http://www.fukutomi.net/gourmet

まるごと外観まるごと内観